小魚珍味発祥の地からご家庭へ

新鮮な小魚が獲れる瀬戸内海に面した愛媛県の松前町(まさきちょう)は
「小魚珍味発祥の地」として全国的にも有名です。
そんな松前町に明治43年創業した扇屋食品は、
時代を超えて愛される海産物珍味をはじめとした
多種多様な食品を開発・製造・販売しています。