Business summary

事業概要

瀬戸内海の美味にプラス1した価値ある商品を世界へ

瀬戸内海の幸を「多くの方に届けたい」という気持ちが当社の第一歩。安心・安全で高品質な商品を安定的に製造することが重要不可欠です。そしてその想いは松前から全国へ、日本から海外へと広がっています。瀬戸内海の美味にプラス1した価値ある商品を追求します。

  • 自社商品開発の流れ
  • OEM商品開発の流れ
01

企画

お客様のニーズを捉えることが商品開発の第一歩。トレンドや業界の動きなどのマーケティングの結果を踏まえて、お客様のニーズに合った商品を企画します。

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02

開発

企画を基に開発を行います。原料を選定し、味や食感、香りを研究します。さらに価格が適正かを検討し、納得いくまで何度も試作を行います。

03

商品試食会

試食会にてプレゼンテーションを行い、商品を発売するかどうかを最終的に判断します。その中で、商品が発売される確率は10%程度です。

04

製造

まずは製造工程を作成します。機械の導入や改良も視野に入れ、安心安全で、安定して供給できる体制を整え、製造を行います。

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05

営業

各地域にある営業拠点から、それぞれのお客様へ商品の提案を行います。その際に得た情報を社内で共有し、商品の品質向上へ繋げます。

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01

打ち合わせ

まずはお客様からどんな商材で商品を構成するか打ち合わせをします。お客様の想いを徹底的に汲み取り、商品化に向けて動きます。

02

開発

打ち合わせを基に開発を行います。原料を選定し、味や食感、香りを研究します。さらに価格が適正かを検討し、納得いくまで何度も試作を行います。

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03

確認

開発した商品をお客様に試食いただき、商品化するかどうかの最終判断をいただきます。

04

製造

まずは製造工程を作成します。機械の導入や改良も視野に入れ、安心安全で、安定して供給できる体制を整え、製造を行います。

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05

発送

ご注文いただいた商品はお客様の納期に沿うように、計画的な製造を行い、発送いたします。

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